제주음식박람회 추진위원회는 다음달에 열리는 제주음식박람회 홍보를 위해 11일 제주국제공항 1층 대합실에서 추석맞이 음식 나눔 행사를 개최했다.

제주음식박람회 추진위원회는 11일 오후 제주국제공항 1층 대합실에서 귀성객 등을 대상으로 추석맞이 음식 나눔 행사를 개최했다.

이번 행사는 다음달 4일부터 6일까지 제주시민복지타운 광장에서 개최되는 제4회 제주음식박람회를 홍보하기 위해 진행됐다. 요리 기능장 4명이 제주산 식재료를 활용해 만든 전복톳주먹밥과 송편·감귤김치를 추석 명절을 맞아 고향을 방문하는 귀성객 및 관광객들이 맛볼 수 있도록 시식행사를 가졌으며 음식박람회를 홍보하는 시간도 가졌다.  

올해 4회째를 맞는 제주음식박람회는 ‘탐라순미도(耽羅巡味途) 영주십미(瀛州十味): 제주만이 주는 10가지 맛의 특별한 선물(RARE GIFTS)을 맛보다!!!’ 라는 주제로 열릴 예정이다. 오는 27일 사전 세미나 개최를 시작으로 음식 해설사가 설명해주는 제주음식이야기, 제주의 천연기념물(흑우, 흑돼지, 조랑말) 식재료를 활용한 셰프들이 펼치는 요리 시연, 전통차롱·학생부 라이브 경연 및 각종 요리 체험과 시식·홍보 등 10월 4일부터 3일간 다채롭게 펼쳐질 예정이다.

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