제주 GS25가 협력업체 ‘제이비프레시’의 신설 공장에서 신선 먹거리를 공급받게 된다.

 제주 지역 GS25는 지난 8일 제주시 조천읍에 협력업체 ‘제이비프레시’ 공장이 신설됐다고 10일 밝혔다. '제이비프레시'는 제주 GS25에 먹거리를 공급하는 협력업체로, 최근 증가하고 있는 신선먹거리 수요에 대응하기 위해 GS리테일과 손잡고 신선 먹거리 공장을 신설했다.

 제이비프레시 270평 규모 신선먹거리 공장은 자동취반기, 주먹밥자동성형기 등 신선먹거리 생산에 필요한 최신 자동화 생산 설비를 도입해 하루 최대 5만인분 이상을 생산할 수 있다.

 공장 설계 단계부터 교차 오염이 발생하지 않도록 한 방향 동선과 위생관리 프로세스를 구축했고 품질 향상을 위한 별도의 연구실도 꾸렸다.

 GS리테일은 제주 GS25가 양질의 편의점 신선먹거리를 공급 받아 제주도민에게 제공할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

 GS리테일 관계자는 “제주 지역 내 신선먹거리 공장 신설을 통해 더욱 발전된 양질의 상품을 고객께 제공할 수 있게 됐다”며, “지속적인 품질관리와 최신 트렌드에 맞는 레시피 전달을 통해 제주도민에게 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 상품을 지속 제공할 수 있도록 항상 노력하겠다”고 말했다.