코로나19로 전국이 위기를 겪고 있는 가운데 두부 수출이 급등해 눈길을 끈다.

 한국농수산식품유통공사(이하 aT)은 올해 6월까지 두부의 수출물량은 3306t으로 전년동기 838t에 비해 4배나 늘었다고 밝혔다. 수출 금액으로는 506만 달러를 달성해 전년동기(170만 달러) 대비 약 3배 증가한 것이다.

 두부는 샐러드용과 토핑용 등으로 해외수요가 점점 늘어나고 있는 추세이며, 특히 올해는 코로나19로 면역력 향상 등 기능성식품에 대한 관심이 대폭 커짐에 따라 식물성 단백질이 풍부한 두부가 미국에서 큰 인기를 끌고 있다. 실제로 전체 두부 수출물량 중 75%가 미국으로 수출되고 있다. 

 aT 이기우 수급이사는 “해외시장 소비트렌드에 맞춰 수입농산물의 시장접근물량 운영방식도 유연하게 대응하여 수출 농식품 품목발굴에도 힘쓰겠다”고 전했다.