2023 제주경제대상 특별상(제주특별자치도의회 의장 표창)을 받은 ㈜굿잡제주마카마카(대표 방경욱)는 감귤의 부산물인 말린 감귤박(진피)을 활용한 프리미엄 디저트를 개발·제조·판매하면서 진피의 우수성을 알리고 있다.

2021년 진피를 활용한 감귤무스케이크 등 디저트 2종을 개발한데 이어 지난해 7월에는 제주 문화를 함께 담아낸 '진피정낭'을 개발, 특허를 출원했다.

이어 같은해 11월 소셜캠퍼스온제주에 입주했으며, 12월에는 '진피정낭'의 와디즈 펀딩률 672%를 달성하기도 했다.

특히 디저트 생산에 제주 농산물을 적극 활용하면서 지역 농가에 활력을 불어넣고 있다.

아울러 취약계층을 우선고용하고 장애인 복지시설과 협약해 장애인 및 장애학생에게 직업체험의 기회를 제공하는 등 지역내 장애인 일자리 창출에 앞장서고 있다.

방경욱 대표는 "귤 부산물인 진피를 활용해 따뜻한 제주문화를 담은 것은 물론 농가 활력을 제고하고 장애인 일자리 창출에도 지속적으로 기여해 나가겠다"고 말했다.